独学ラーメン店長ブログ

独学ラーメン店長の簡単レシピや日常、趣味などを綴ります。

コマ、失明するかも…子猫の風邪で結膜炎。病気をあまくみたらいけない。

今日もわが家で生まれた子猫について少し書きます。

 

生まれてから里親になってくれる方々から多数ご連絡をいただきまして、離乳したら引き渡すということで返事をしていました。

 

しかし、育っていく姿、母猫の子育ての様子などを見ていうるうちに「これは引き離したらいけないな」

という気持ちがわいてきました。

 

さらに


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5匹で風邪を引いてしまいそれが原因で結膜炎にかかり目が写真のように腫れてしまったのです。

 

くすりを飲ませたり目薬で治療していたのですが写真の子だけ目が重症化してしまい失明のおそれがあると診断されました。

 

先生「あー、この子は目、ダメかもなぁ」

 

私「えっ?でも治るかもしれないんですよね?」

 

先生「うーん、期待しない方がいい。とりあえず目薬を1日4回さして。見えなくなるならなるなりの治療するから」

 

私「なんとかならんもんですか?」

 

先生「結膜炎なら治るんだけど眼球の組織が破壊されるともう治らんのですよ。それに対してなかなか良い方法ないんですよ」

 

先生「結膜が腫れすぎてて眼球が見えないんですがこの感じだと望みはうすいかな」

 

とのことでした。

 

 

私は諦めの悪い男ですからこのように期待を持つようにしました。

たしかに先生の言うとおり状態は悪いのかもしれないが、眼球が見えないのたからまだハッキリとしたことはわからないでしょ。

 

それにほんの3日前はうっすら黒目が見えていたんです。

そんな数日で失明するもんかな。そんな急変しないでしょ。

と自分に言い聞かせ希望を捨てずに看病していくことにしました。

すこしづつ腫れはひいてきています。

この日曜日にまた病院なのでよく見てもらってきます。

 

 

…そんなこともありまして大変申し訳なかったのですが里親の件はすべてお断りさせていただきました。

そもそも生まれたのも何かの縁ですし、なにより家族なのでね。

もう手放せません。

里親に名乗りをあげてくたさった方々、この場をお借りいたしまして深くお礼もうしあげます。

声をかけてくださって本当にありがとうございました。

 

生まれてから1ヶ月ちょい、まだ名前も取り決めていませんでしたが明確に飼うと腹をくくりましたので名前も決めて(呼んでるあだ名がそのまま名前になりそうですが)しっかりかわいがっていこうと思います。

 

まずはこの風邪と結膜炎を治すのが先決ですね。

写真の猫はコマ(仮)と呼んでいるのですが、頼むから治ってほしい。

祈りながら目薬しています。

 

私は失明はしない、必ず治ると信じています。

 

そんなことでこれからも我が家の子猫たち、動画やブログで登場しますのであたたかく見守っていただけたら幸いです。

これからもよろしくお願いします➰👋

 

ラーメン屋の猫動画ちゃんねる↓

https://www.youtube.com/channel/UCwfUmFjOU3ZfYfjTDtlkIJQ

 

メインの独学ラーメン店長チャンネルもよろしく!

https://www.youtube.com/user/iwamaedoshowten1

 

最後まで見ていただきありがとうございました。

 


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【子猫の離乳食】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

子猫の飼育。目が腫れた原因について。

こんにちは。ラーメン店長です。

YouTubeのサブチャンネルで動画にもしていますが、家で生まれた5匹の子猫についてです。

 

動画はこちら↓

【ラーメン屋の猫動画ちゃんねる】

https://www.youtube.com/channel/UCwfUmFjOU3ZfYfjTDtlkIJQ

 

じつは1週間ほど前から1匹の猫の片目に違和感がでてきまして数日後には開かないほど腫れてしまいました。

 

「これはやばい」

と思いいつもお世話になっている動物病院に問い合わせるもまさかのおやすみ😱

 

仕方がないのでパッと思い付いた動物病院に問い合わせ、診察してもらうことになりました。

 

先生「結膜炎ですね」

「目薬だしときます。3日くらいで治ると思います。治らなかったらまた来てね」

 

とりあえず原因がわかって良かった。

で、昨日まで目薬治療していたんですね。

 

しかし…
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…ご覧のとおり治るどころかひどくなってしまいました…

片目だけじゃなく良かった方の目も腫れてきました。

 

さらに、他の猫にもなぜか同じような症状が出てしまい…。

「結膜炎がうつった??」

 

私はじゃれて爪で目を傷つけたと思っていたのですがどうやら違うのかな?

 

そして昨日、気になって仕方がなかったのでいつもお世話になっている動物病院に問い合わせました。

やはり信用できるいつもの先生が良いのでね。

 

日曜日でしたがやっててくれて、

 

私「じつはそちらがお休みのとき他の病院でみてもらったのですが…いいですか??」

 

看護師さん「全然いいですよ。こちらこそすみませんでした。」

 

私「他の子にもうつってしまったのですが…」

 

看護師さん「じゃあ全員つれてきてください。」

 

といったやり取りで全員病院行き決定。

仕事がありましたので午後四時すぎからの診察となりました。

 

1匹で連れていったときはめっちゃ鳴きましたがみんなだと安心なのかぐっすり寝ているうちに到着。

 

いつもの病院でわたしも安心です。

いざ診察。

 

いつもの先生「あー、これ風邪だねぇ」

 

私「えっ?風邪で目が腫れるんですか?」

 

いつもの先生「うん、風邪からくる結膜炎だね。この目薬使っても意味ないよ。」

 

私「…😨」

 

…風邪引くと目が腫れる場合あるんだ…

風邪のウイルスが悪さをして結膜炎になる場合があるんだそうです。

長年猫と共にくらしていますが、知らなかった。

 

とりあえずは原因がわかったのであとは治すのみ。

飲み薬を処方していただきました。

小さな注射器のようなスポイトで与えるのですがこれがまた大変💦

5匹に1日三回、計15回です💦

薬を飲ませている動画も一応残していこうと思っておりますのでアップしたらご覧になってみてください。

 

やってみた感じは目薬よりかはいくぶん楽かなと思います。

これで治ってくれることを切に願います。

 

最後まで見ていただきありがとうございました。

 

 

 

それといつもお世話になっている獣医師さん、すごい方なんだと改めて感じました。

まさにプロフェッショナル。これからもよろしくお願いします😿

 

 

 

 

 

ちびたちの【離乳食】

カルカンの商品はよく食べます。美味しいのかな。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

十日町の美味しいカレーとお蕎麦を紹介します。

いったいどうしてしまったのか連日の雨。

お盆明けからめっきり涼しくなってしまいました。

こうなってくると夏の暑かったときの空気感やテンションなどが懐かしく思います。

 

だからといって秋っぽくもなく、まさに季節の変わり目といったところでしょうか。体調管理はしっかりしていきたいものですね。

 

さて、本日はお休みをいただきまして十日町方面へ出掛けておりました。

 

色々とありました用事を済ませ、いざ昼食。

 

今日はうどんかそば!

と心に決めておりましたので、最近よく行く

【ベジぱーく】さんにお邪魔しました。

 

JAさんがやられている施設のようです。

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この施設内に食堂がありましてそこのそばとカレーが

非常に美味しいのです。

 


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う~…カツカレー…とても魅力的だ。

ここのカツ、めっちゃうまいんです。

 

しかしそばの気分だったし、どうしようかな。

 

悩んだ末、そばカレーセット+お持ち帰りのカツを1枚

注文しました。

 

こちらがそばカレーセット
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ミニカレーとミニざるそばですね。

ここのそば、とても美味しいんです。

蕎麦つゆも絶妙。

 

そして

こちらがお持ち帰りのカツをカットしてもらったもの。
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このカツがまた美味しいんですよ。

お肉はブランド豚で柔らかくて甘みがあり最高なんです。

 

これをミニカレーにのせてミニカツカレーにして食べました。

中辛くらいの辛さのカレーです。こちらにもブランド豚が使用されておりカレー自体がかなり美味しいです。

ごはんもさすがのうまさ!

 

 

こちらは連れが頼んだ【天ぷらそば】

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天ぷらが美味しいと言って食べていました。

きれいに揚がってますね。

とても美味しそうでした。

 

メニューはこんな感じ。
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ちなみに緑茶、ほうじ茶などがセルフで飲み放題となっています。

 

ちゃんと蕎麦湯もセルフで用意されておりまして最後までしっかり楽しむことができました。

 

いや~、とてもおいしかったです。

ちなみにパン屋さんも併設されておりまして、

 

出来たての【焼きカレーパン】
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これがまた絶品でしてハーブ?みたいなのがきいていてなんとも上品な味わい。

他にも色々な種類のパンが並んでいましたよ。

 

またとなりのスペースでは新鮮な野菜などが売られておりました。

 

外観や、店内も普通のフードコートみたいな感じなんですが意外や意外

とても美味しいお蕎麦やカレーを楽しむことができます。

 

場所は十日町のイオンの向かいです。

是非1度足を運んでみてください。オススメです。

 

 

今日は1日用事でバタバタしておりましたがずっと雨降ってましたね。 

朝晩もかなり涼しくなってきたので風邪などひかれぬようお気をつけください。

 

それではまた👋

 

 

自宅で美味しいカレー

ゴールデンカレーミルポワ】

S&B ゴールデンカレー B-5 1kg

S&B ゴールデンカレー B-5 1kg

 

このルゥ、マジうまいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【断酒】1ヶ月経過しました~。の報告。

皆さんこんにちは。独学ラーメン店長です。

じつは先月から断酒と断コーヒー生活をしていましてだいたい1ヶ月たちましたので報告していこうと思います。

 

YouTube動画はこちらから↓

https://youtu.be/REus4P49qZMf:id:dokugakutenchou:20190826112315j:image

 

美味しいもの(ラーメン)をいつまでも美味しく食べられるようにとの思いもあり始めた企画です。

毎日飲んでいた人間が酒とコーヒーをやめたらどんな変化があるのか実験しています。

 

ちなみにですが、食事や運動は全く気にしていません。(むしろ食欲が出て食べる量は前より増えている)

 

とにかく自分の生活から酒とコーヒーを取っ払ったらどうなるのかを調べています。なにかの参考になれば幸いです。

ブログの方では動画では触れていない体調やメンタル面なども書いていきますね。

 

【体重の変化】

 

とりあえず体重の変動はこんな感じ。f:id:dokugakutenchou:20190826113200j:image

 

普通に飲んでいた頃の体重が85.6キロ。

       ↓

やめて1週間後、84.5キロ

       ↓

やめて2週間後、85.2キロ

       ↓

そして断酒1ヶ月で83.1キロ。

 

1ヶ月で2.5キロの減となりました。

なにもしてない(むしろめっちゃ食ってる)のに少し痩せたので嬉しいですね。

 

見た目なんですが、お腹が明らかにひっこんできました。あとは顔の首回りが若干スッキリしたかなと思います。今のところはそんなところですかね。

 

今月は仕事の方もかなり忙しく3日に1度くらいは外食していたような気がします。

食べる量も自分の場合は二人前くらいは食べれちゃうのでガンガン食べてました。

食後に冷たいアイスとかも…

 

なのでじつは体重計に乗るのこわかったですね。むしろ増えてるんじゃないかと思っていたくらいです。

ひとまずは多少なりとも減ってはいたので良しとしましょう。

 

 

【体調面】

 

体調はぶっちゃけかなり良好です。

近年では一番じゃないのかというほど調子が良いです。

 

二日酔いの日が無くなったというのもあるかもしれません。

酒を飲んでいたときも朝はわりと強い方でして普通に起きれてはいたのですが、目覚めが抜群に良いです。朝から全開で活動できます。

 

たしか禁煙したあともかなり目覚めがよくなったのですがそのときよりもさらに朝が爽快です!

 

酒を飲んでいないから寝れないということはなく毎晩良く眠れています。むしろ前よりもしっかり休めています。

これが目覚めが良くなっている要因かも。

 

他にも良くなったことが沢山あります。

 

①疲れにくい(疲れても寝たら治る)

 

②頭が鮮明(ボーッとしない、ダルくない)

 

③何事にもやる気が出る(前向きな気持ちになる)

 

④顔色が良くなった

 

⑤イライラすることが減った

 

⑥飲酒に割いていた時間を他のことに使えるようになった。いつでも車で移動できる。

 

とまぁこんな感じです。

 

 

【精神面】

 

これは人それぞれ考え方などが違うのであくまでも私の場合ですが、「飲みたくてどうしようもない」という気持ちがおさえきれない!というのは1度もなくて、「飲みたいけどまぁ我慢できる」レベル。

 

わりとあっさり断酒できちゃってます。

なので断酒がストレスになっているとかは全くなく習慣となっていた飲酒やコーヒーのことを考えなくなった分、気楽というかストレスも軽減された気がします。

 

イライラすることも明らかに減りましたね。

これは禁煙したときもそうでしたが余計なストレスがかからない分イライラすることも減ったのだと思います。

 

あとは先ほども書きましたが頭がクリアというかスッキリしていて、なおかつ気持ちもポジティブになっているので「これ、どうしたらいいんだよ」とか「めんどくさいなー!」が「こうすりゃいいんじゃん!」とか「やらなきゃ終わんないしな!」

に変わりました。

これは自分で商売をしている身としてはとても良いことです。

 

 

まぁ良いことばかりではなく、考えすぎちゃったり、前なら酒をかっ食らって「まぁいっかー」といった具合に切り替え出来たのに

上手くできないときがあります。

これは良くないことをそのままにしないという意味では良いことなのかも知れませんけどね。

 

 

ちょっと長くなりましたがそんな感じで悪いことはほとんどなく肉体的にも精神的にも非常に良い結果ではないかと思います。

 

まだたったの1ヶ月やめただけで大袈裟ですけどね。

 

ここまで出来たのでせっかくだしもう少し続けてどうなるのか見ていきたいと思います。

 

 

最後にこちらが使っている断酒アプリ↓


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こっちが禁煙アプリ↓


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非常に単純なカウントシステムですが逆にそれが良いのかもしれません。

 

このアプリと皆さんに「宣言しちゃったし」という気持ちだけでやめています。

 

 

次回は来月になりますが、飲んでいたときの健康診断の結果と飲まなくなってからの再検査の結果を見比べていこうと思っております。お楽しみに。

 

これからもよろしくお願いします👋

 

 

本を読んでやめる方法もあります。

禁酒セラピー [セラピーシリーズ] (LONGSELLER MOOK FOR PLEASURE R)

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飲んで死にますか やめて生きますか

飲んで死にますか やめて生きますか

 
禁酒の心

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病気にならない、太らない、若返る 「腸」が喜ぶお酒の飲み方

病気にならない、太らない、若返る 「腸」が喜ぶお酒の飲み方

 
禁酒セラピー

禁酒セラピー

 

けっこう効果あります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

独学ラーメン店長サブチャンネル【ラーメン屋の猫動画ちゃんねる】開設のお知らせ

お盆ご過ぎてからというものここ上越市は連日の雨模様。

うだるような暑さはどこへやら、めっきり涼しくなりました。

今日は久々にまぁまぁ天気も良く、仕事終わったらバイクに乗ろうと意気込んでおりました。

 

ちょっとした買い物がありましたのでそれを理由にバイクで出掛けたわけです。

 

天気予報は曇りでしたので油断していたのですが途中どしゃ降り。

帰りもずっとどしゃ降り。

「ま、前が見えねー」

全身ガッチャガチャ💦

 

天気予報もあてになりませんね。

 

…前置きはこのくらいにして本題に入ります。

 

じつはわたくし、独学ラーメン店長の動画のサブチャンネルができました。

 

その名も【ラーメン屋の猫動画ちゃんねる】です。

こちらからYouTubeチャンネルにとべます↓

https://www.youtube.com/channel/UCwfUmFjOU3ZfYfjTDtlkIJQ

 

 

メインチャンネルでときどき配信しておりました猫や動物の動画をサブチャンネルにて配信します。

 

こんなのや、
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こんなのです。

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先月生まれた子猫の成長記録や、田舎暮らし猫ののびのびと過ごす様子などを動画に残していこうと思っています。

 

まだ投稿数は少ないですがぼちぼちやっていきますのでよろしくお願いいたします。

(猫を撮影するの難しいので不安しかないです💦)

 

まー、気楽に気長にやっていこう。

 

 

そんなわけで、今回はサブチャンネル開設のお知らせでした。

メインチャンネルともどもどうかよろしくお願いします。

 

ではまた👋

 

 

 

癒し【ねこ】  見ているだけで癒されます。

癒し・癒される 猫マッサージ

癒し・癒される 猫マッサージ

 
日めくり ゆる訳名言ねこカレンダー ([カレンダー])

日めくり ゆる訳名言ねこカレンダー ([カレンダー])

 
手乗りねこ

手乗りねこ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上越にもうまかっちゃん売ってたー!!!

YouTubeのコメント欄にて【うまかっちゃん】がドンキホーテに売っているとの情報を教えていただいたのでチェックに行ってまいりました。

 

雨降りで暗い写真です。すみません。
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近くに売っていない方はAmazonで購入できます。

 

 

 

 

じつはドンキホーテ、ちょっとしたトラウマがあるんです。

 

少し昔話になるのですが東京で、たしか亀戸か錦糸町か、その辺りだったと思うのですがドンキホーテに行ったんですね。

 

何しに行ったのかまでは覚えておりませんが、入り口でくじ引きみたいなことをしていたんです。

 

そこでまさかの特等が当たったんですね。

喜んだのもつかの間、

 

商品が有線の機械だったんです。

コンビニやお店で流れている有線放送の機械です。

 

正直「いらね~」

と思ったんですが店員さんの熱意と設置無料に負けて契約しちゃったんです。

 

 

 

まぁ最初のうちは聞いていましたが、アパートの部屋に有線放送いらないですよ。

しかも年間契約みたいになっていて解約もできず。

結局ほとんど使わないまま引っ越すまでの2年間、延々と月額料金を納めたという…

 

まぁ自分が悪いんですけど。

 

そんなんでなんとなく行かなくなっていましたが【うまかっちゃん】があるのなら全然行きますよ。

 

ここ、上越店は数年前に祭りでたこ焼きの出店をすることがあり道具や材料を買いに来た以来です。

 

他の商品には目もくれずインスタントラーメンのコーナーへGO。

 

 

あった!
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うおお!あったー!うれしい!教えてくださった方、本当にありがとうございます!

 

しかも気になってた高菜もある!



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ここのワゴン以外にも陳列されていました。f:id:dokugakutenchou:20190822152737j:image

めっちゃいっぱいあります。

通販しなくても良かった。

 

 

他にも見たことないインスタントラーメンもあります。


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時間なかったのでよく見てこなかったので今度ゆっくり。

 

 

棒ラーメンも。
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いや~、宝の山です。

今回は見に来ただけなので今度はゆっくりと店内を見て歩きたいと思います。

 

他にも魅力的な商品がたくさんありましたし。

 

 

少しの時間でしたがとてもワクワクしました。何より上越うまかっちゃんに出会えて本当に良かった。

 

これでいつでも、食べたいときに食べられますね。

 

家のストックがあとひとつなので助かりました。

 

 

というわけで今回はうまかっちゃんを求めてドンキホーテ上越店を見てきました。

 

 

有線のくじ引きのことは忘れてこれからはしっかり利用していこうと思います。

 

それではまた👋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

独学ラーメン店長の【煮干しラーメン】作り方

夏の暑さもお盆までとは良くいったもんですが、本当に15日を過ぎると涼しくなりますね。

朝晩は特に涼しい。

灼熱だった夏も終わり、なんとなく秋の感じに近づいてきましたね。

 

秋…、秋と言えばなんでしょう?

そう実りの秋!食欲の秋ですね!

 

冬に向けて蓄える本能なのか、それともたくさん消費しなさいというメディアの洗脳なのか…

 

まぁ小難しいことは置いといて、

今回は【煮干しラーメン】作りました。

 

 

詳しい作り方の動画はこちらからご覧ください↓

https://youtu.be/DaLxnD_p7u0

 

 

美味しい【にぼし】

 

ヤマキ 煮干L.B 1kg

ヤマキ 煮干L.B 1kg

 
長崎産煮干 200g

長崎産煮干 200g

 

 

 

 

 


どんぶりにいっぱいの煮干し。
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これを水に浸けて冷蔵庫で一晩寝かせると…

 

 

 

 

 

 

おおお~!黄金色の出汁が取れましたね。
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香りがものすごく良い!

これは期待できますよ~。

 

 

 

煮干しを取り出します。
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この出汁を必要分別鍋で沸かして使います。

 

煮干しでダシをとるときついつい沸かしてダシを取りがちですがそれだと苦味や雑味が入ります。(あえてそれを狙って作る場合もあります)

 

家庭でお味噌汁なんかに使う場合には少量なので良いのですが、

これだけの量の煮干しを沸かしてしまうと大変なことになります。

頭とワタをとればいくぶんマシにはなりますが作業が大変です💦

 

なので今回は水だし。

非常に上品で良質なお出汁がとれますのでオススメですよ。

 

 

 

タレにも煮干しをいれて、
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加熱。
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沸々したらOKで冷めるまで放置。

冷めたら煮干しを取り出し、ラップをして冷蔵庫でねかせます。

 

加熱によりたれの量が減るので余裕をもって多めに作った方が良いですね。

 

【味の素】

 

味の素S 1kg袋

味の素S 1kg袋

 
味の素 アジパンダ 瓶 70g

味の素 アジパンダ 瓶 70g

 

 

 

 

 

 

 

あとはもう簡単で、どんぶりにねかせたタレをいれて、別鍋で沸かした煮干しダシと合わせます。
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湯切りした綿をスープへ投入。
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あとはお好きなトッピングをすれば完成となります。
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いただきます🙏
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煮干しダシが強めにきいていて非常に美味しい!大成功!

 

 

ズルズル。

箸が止まらない感じです。f:id:dokugakutenchou:20190821065403j:image

 

 

 

 

 

昔懐かしい感じの理想の煮干しラーメンができました。

 

油を使わないのであっさりで食べやすいのですが煮干しダシが強めなので物足りなさはなく非常に良い仕上がりとなりました。

 

ごちそうさまでした。

 

動画で細かい分量など説明していますので気になる方はYouTubeで動画の方を見てみてくださいね。

https://youtu.be/DaLxnD_p7u0

 

ありがとうございました!

 

【鶏ガラ顆粒だし

 

ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ 130g

ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ 130g

 
ユウキ ガラスープ 500g

ユウキ ガラスープ 500g

 
味の素 丸鶏がらスープ 袋 200g

味の素 丸鶏がらスープ 袋 200g

 

 

 

 

 

 

たいぶ過ごしやすくなってきました。

季節の変わり目、体調崩しやすいです。お盆の連休でくたびれている方もいらっしゃると思います。

 

無理をなさらず、体調管理しっかりして元気な状態で食欲の秋を迎えうちましょう👍️

 

 

 

それではまた👋